INGREDIENTI:
verdure lesse a dadini
patate
maionese
olio
PREPARAZIONE:
1. sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti
2. lessare le patate in acqua salata
3. una volta cotte passarle con una forchetta come se doveste fare la pasta da gnocchi
4. una volta fredda la pasta di patate unire le verdure lesse tagliate a dadini
5. aggiungere la maionese e un filo d’olio
6. mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea
1. sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti
2. lessare le patate in acqua salata
3. una volta cotte passarle con una forchetta come se doveste fare la pasta da gnocchi
4. una volta fredda la pasta di patate unire le verdure lesse tagliate a dadini
5. aggiungere la maionese e un filo d’olio
6. mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea
