Queste patate sono ottime da mangiare con la crema allo Yogurt di cui ho proposto la ricetta, ma anche come mi รจ successo a Lanzarote, con varie salse a base di peperone, prezzemolo, pomodoro, ecc….
INGREDIENTI:
patate
sale grosso: 1 manciata per ogni patata di media grossezza
sale grosso: 1 manciata per ogni patata di media grossezza
PROCEDIMENTO:
1. Porre le patate in una pentola coprendole d’acqua e aggiungendo il sale grosso
2. Fare cuocere fino a quando non saranno morbide.
3. Scolare le patate
4. Mettere le partate in una teglia da forno e coprirle con abbondante sale grosso
5. Mettere il tutto in forno a temperatura alta per 15/20 minuti.
2. Fare cuocere fino a quando non saranno morbide.
3. Scolare le patate
4. Mettere le partate in una teglia da forno e coprirle con abbondante sale grosso
5. Mettere il tutto in forno a temperatura alta per 15/20 minuti.
